بيتزا التونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1 كيلو (6 كوب) دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة سريعة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة (حليب بودرة)
3 ملعقة كبيرة سمن نباتي طري
ماء للعجن
علبة تونة
فلفل أخضر، طماطم، بصل أبيض
صلصة
جبنة موزريلا

الطريقة
تخلطى مقادير العجينة الجافة مع بعض ثم تبس بالسمن النباتى جيداً حتى تتداخل ثم نعجن بالماء (تقريباً كوب ونصف) تدريجياً حتى تصبح العجينة طرية وقابلة للفرد. .1
تغطيها وتتركيها فى مكان دافىء لمدة 30 – 40 دقيقة حتى تتضاعف. .2
فى هذه الأثناء تحضرى التونة بتقطيع الفلفل والطماطم والبصل وإضافته للتونة ومزج الخليط. .3
لتحضير الصوص: تضعى إناء به ملعقة زيت نباتي على النار ونضيف إليه صلصة مذابة في كوب ماء ونحركها من حين لآخر حتى يصير لها قوام. .4
بعد أن تتخمر العجين تفرديها ويمكن أن تقطع لدوائر صغيرة وتمسح بالصوص ثم نضع خليط التونة وفوقها الجبنة الموزريلا وتخبز في فرن متوسط الحرارة وبالهناء. .5
،،،،،،
صحة وهنا

يسلمووا الايادي

ع الطبخه الرائعه

كل الشكر لك ع المجهود الطيب

» التونة على الطريقة الهندية
» بيتزا ديت
» بيتزا في اقل من 30 ثانية
» بيتزا احلى من المطاعم
» بيتزا اطراف جبن ملكي بالصور