اليوم ونحن في جو ربيعي جميل أريد أن أحدثكم على عادة أو تقليد جميل جدا للقسنطينيين الأصليين نعم هي عادة مميزة راقية لا تكون في الربيع هي
عادة تقطير الورد و الزهر
يقوم أصحاب البساتين بقطف الورد و الزهر و يعرضونه للبيع طبعا بعدما ينور أي تتفتح
بعدها تأتي ربات البيوت وتشتري الورد المعلومة الأساسية في بيع أو شراء الورد أو الزهر هي المكبة وهو ميزان البيع فمثلا عندما نقوم بشراء فاكهة معينة يكون الوزن بالكيلو أما الورد فيوزن بالمكبة بعد الشراء تذهب النساء إلى منزلهن و تحظرن القطار و هو على شكل قدر كبير يملأ بالماء إلى مستوى معين و يكون مقرونا بغطاء الذي هو بدوره يكون به قطعة تشبه الخرطوم ثم توضع قارورة خاصة بماء الورد أسفل هذا الخرطوم و يوضع الورد في القطارو تكون النار هادئة و بعد مرور بعض من الوقت يتشكل النداعلى سطح الغطاء و ينزل قطرات جميلة جدا بالقارورة فتكون قد تحصلت على ماء الورد و معلومة أخرى أول قارورة من ماء الورد تسمى راس القطار و تكون شدة تركيز الورد به قوية جدا و الشيء الجميل هو إلزامية وجود الطمينة رفقة عملية التقطير و الأروع هو تعاون و التفاف النسوة بسبب عملية التقطير و أيضا يكون مكان التقطير معبقا برائحة الورد الجميلة ثم تقوم ربة البيت بإعطاء جزء من ماء الورد لأحبتها و بعض جيرانها و يحتفظ به إلى حين استعماله.
وعبر عملية تقطير الورد و الزهر أرسل لكل الأعضاء رائحة كل منهما و يجعلها تنتشر في كل المنتدى و النادي و تدخل كل مكان يقرأ فيه هذا الموضوع.

معلوماتك بتجنن يااحمد اول مرة بعرف
عن تقطير الورد بهالطريقة

احمد والله هدا جو رومنسي اكثر من انه يكون تقطير وخلاص
والله موضوع جميل واول مرة اسمع عنها مسئلة تقطير الورد
مشكووووور جدا