قهوة مكسيكية حارة



* مشروب صحى (قهوة مكسيكية حارة):

* معلومة غذائية:
الكافيين فى الشاى أو القهوة يحتوى على مركبات الفينول التى تجعل من امتصاص الحديد شيئاً صعباً، لذا فينبغى أن يكون ذلك بين الوجبات حتى يكون لهما تأثير أقل فى امتصاص الحديد .. مزيداً من الحقائق عن مادة الكافيين

* المقادير:
1/3 كوب بن محمص داكن
المزيد عن القهوة البن
¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
المزيد عن القرفة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
المزيد عن جوزة الطيب
3 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير برتقال
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البرتقال
ملعقتان صغيرتان مادة لتحلية القهوة (لا تحتوى على سعرات حرارية)

* الطريقة:
- يخلط البن مع القرفة وجوزة الطيب فى الجهاز المخصص لصنع القهوة.
- يوضع الماء على خليط البن، ثم المادة البديلة عن السكر للتحلية.
- يضاف عصير البرتقال.
- يرفع خليط القهوة فوق النار.
- تقدم القهوة بمفردها أو مع اللبن ومزيد من مادة التحلية البديلة عن السكر (كل ذلك حسب الرغبة).
المزيد عن اللبن ..

* تقدم القهوة = ثلاثة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 16
الدهون = 0.1 جرام
الكوليسترول = -----
الصوديوم = 9 ملجم
الكربوهيدرات = 2.9 جرام
الألياف = 0.4 جرام
البروتينات = 0.6 جرام

شكرا واعتبرنى شربتها الان بس يا تره حتظبط الدماغ